j'aimerais savoir pourquoi, en cuisine, la recette "carotte Vichy" ou "à la vichyssoise" porte ce nom. Merci pour les réponses!

source www.france.cooking2000.com

tout simplement pour l'endroit de la création de la recette et sa composition :

Ingrédients :

• 1 kg de carottes
• 75 cL d'Eau de Vichy
• 60 g de beurre
• 1 cuillère à café de sucre
• persil
• sel

Les différentes étapes :

• Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles d'environ 3 mm.
• Placez les rondelles de carottes dans une grande casserole, ainsi que l'eau (l'eau doit arriver au même niveau que les carottes dans la casserole), le beurre, le sucre et le sel.
• Couvrez la casserole, et laissez cuire à feu moyen pendant 40-45 minutes.
• Piquez une carotte avec la pointe d'un couteau, la pointe doit s'enfoncer facilement. Dans le cas contraire, vous devrez laisser les carottes encore quelques minutes sur le feu.
• Placez les carottes dans un plat, ajoutez une noix de beurre et saupoudrez de persil haché avant de servir.

Bonjour,

connaissant très bien la ville, j'estime que l'article pourrait à court terme devenir un bon article labelisé. Il faudrait néanmoins pour cela améliorer plusieurs points principaux :

• le blasonnement
• la géographie, à compléter par un volet géologie (surtout qu'il y a largement à dire),
• compléter et rédiger la section démographie (pyramide des âges, sociologie des vichyssois)
• et administration (budget municipal, fiscalité locale, tendances politiques de l'électorat).

Il manque également une section culture (festivités, offre culturelle de la ville). Si un contributeur à cet article est prêt à se retrousser les manches pour le finaliser... Clicsouris 14 juillet 2007 à 03:18 (CEST)[répondre]

Ne manquerait-il pas aussi le blason, ou des armoiries ? tabltrai · discuter 9 novembre 2007 à 20:10 (CET)[répondre]

J’ai créé la chronologie de Vichy, basé sur le site de carteret. La section est incomplète. Je suis sur le point de travailler sur cette section chronologie. Merci de ne pas révoquer.

Pour le blason, il y en a sûrement un, mais il n’est pas dans l’article… tabltrai · discuter 27 décembre 2007 à 00:58 (CET)[répondre]

Blason = OK. tabltrai · discuter 27 décembre 2007 à 23:17 (CET)[répondre]

Bonjour,

je voudrais simplement signaler que les photos 2 et 3 ne reflètent pas vraiment la beauté et la variété architecturale de cette ville d'eau... Si vous avez mieux ne vous génez pas !

Bonsoir,

Pourquoi ne pas avoir mis la catégorie:Vichy dans cet article, alors que c’est l’article principal ?

Une catégorie devrait avoir un article principal, or un article devrait faire partie de la catégorie qui porte son nom :

• [[Catégorie:Vichy]] pour l’article [[Vichy]]
• {{Article principal|Vichy}} dans la catégorie.

--tabltrai · discuter 30 octobre 2007 à 23:53 (CET)[répondre]

J’ai supprimé les données de la pyramide des âges, le lien suivant : http://www.vichy-economie.com/demographie_3.htm devient inexistant. Chercher alors une autre source : (de préférence hommes/femmes). tabltrai · discuter 20 juin 2008 à 17:12 (CEST)[répondre]

Dans le but de faire de l'article un BA, je vais changer la présentation, pour en adopter une plus standard, recommandée par Projet:Communes de France/Modèles. Il s'agit du modèle 6. Voilà. J'espère que personne n'y verra trop d'inconvénients. J'ai fait sauter la partie inaugurations récentes (un truc comme ça), mais ai conservé tout le reste, mot pour mot. Il demeure cependant quelques petits problèmes, et notamment ce qu'il faut mettre dans les sections infrastructures culturelles et patrimoine culturel. Alphanumeric (d) 21 juillet 2008 à 17:27 (CEST)[répondre]

Nouvelle mise en page 2013[modifier le code]

Gros chantier : la mise en page proposée sur Projet:Communes de France/Conseils pour la rédaction semble parfaite (rappelons que la page cible est un essai pour le moment). En outre, je suis en train de réorganiser les références, en créant un groupe « INS » pour les références Insee, pour les différencier des autres références (pour des raisons de lisibilité, j'ai préféré INS à IN (trop proche de N à mon goût) ou Insee (pour des raisons de longueur)). Ce qui pourrait, pourquoi pas, permettre à cet article d'obtenir le statut de « bon article » (bien entendu, cette décision sera approuvée ou rejetée par un vote communautaire) mais pas tout de suite ! car j'ai encore des sections à travailler. Et bien entendu, il faut traiter les sections manquantes. Je m'en charge en partie (voir aussi en haut de cette page de discussion).

Pour le moment, merci de ne pas perturber mon travail sur les sections à partir de « Histoire ». Les sections « Géographie », « Urbanisme » et « Toponymie » ont déjà été traitées (et de plus, j'ai développé les quartiers en utilisant des connaissances personnelles — habitant à cinq bornes — et une partie du plan de zonage, utilisé comme source). — tabltrai (d) 7 septembre 2013 à 16:27 (CEST)[répondre]

Changement d'image dans l'infobox[modifier le code]

L'image de l'hôtel de ville a été remplacée par une vue aérienne. Même si elle date un peu (oct. 2008), elle devrait mieux refléter l'image de l'article de la ville. Celle de l'HdV a été déplacée dans une sous-section de politique et admin. Attention, page en travaux surtout pour mise à jour de données. tabltrai (d) 31 décembre 2014 à 21:13 (CET)[répondre]

Est-ce que quelqu'un sait ce qu'est devenu le « Théâtre des Fleurs » de Vichy ? A-t-il changé de nom ? A-t-il été démoli ? Teofilo ◯ 23 décembre 2010 à 00:02 (CET)[répondre]

Les parties "infrastructures culturelles" et "patrimoine culturel" semblent redondantes. L'Opéra est ainsi mentionné doublement, une fois dans chacune de ces parties. Ne faudrait-il pas les fusionner ? Teofilo ◯ 23 décembre 2010 à 00:13 (CET)[répondre]

Il y a trop de sections obsolètes. Je me suis arrangé, grâce à l'historique, de retrouver les auteurs de passages ajoutés et qui n'ont pas été modifiés depuis bien longtemps.

Section logement

• Ajout du 15 mai 2005 : « La SEMIV a pour projet de rénover entièrement la friche immobilière située à côté du centre commercial des Quatre-Chemins […] et d’y créer une centaine de logements. » Au point mort ?
• Ajout du 12 mai 2006 : contenu qui semble dépassé par le temps.

Section sport

• 15 avril 2005 : l'hippodrome est-il encore le deuxième ou troisième de province à ce jour ?

Section économie

• 15 avril 2005 : la fréquentation du Palais des Congrès est-elle toujours de 25 000 visiteurs par an ?
• 8 mai 2005 : « La fermeture de deux importants employeurs locaux […] menace le bassin d’emploi et les créations d’emplois par des entreprises en développement comme NSE (électronique) ou Satel (centre d’appels) ne compenseront pas les suppressions de postes qui en découleront, même si le voyagiste sur Internet Karavel a implanté en mai 2005 son centre d’appels qui devrait créer 300 emplois à horizon 3 ans, sur un site construit par la SEMIV (Société d'économie mixte immobilière de Vichy) […] » Où en est-on maintenant ?
• 8 août 2006 : Lio'Hand Évasion ajouté mais a cessé son activité en 2011 modifié hier seulement.
• 20 août 2006 : Percall doit s'installer à Cusset mais où en est-on ?

Section sur les eaux de Vichy

• 6 mai 2005 : début de rédaction
• 7 mai 2005 : composition des eaux de Vichy Célestins et Vichy Saint-Yorre, propos d'une nutritionniste sans source vérifiable

Enfin, trop de liens semblent avoir été ajoutés en 2005.

Si quelqu'un pouvait corriger ces liens ou mettre à jour les sections concernées, qu'il soit le bienvenu. tabltrai (d) 28 mai 2014 à 14:27 (CEST)[répondre]

Bonsoir.

Une IP a modifié deux chiffres dans le tableau 1961-1990 en remplaçant un ancien record de juin par celui de 2015. Or ce fut le 1er juillet que ce record a été battu.

Et de plus, un seul tableau suffirait-il (1931-1960, 1961-1990 + records, 1981-2010 SJMSB) ? tabltrai (d), le 4 juillet 2015 à 22:32 (CEST).[répondre]

Je doute fort qu'on visite à pied un quartier historique (où la vitesse maximale autorisée est toujours de 50 km/h…), et quel intrêt de parler de deux parkings, je cite : « Le Vieux Vichy se visite à pied ; il comprend deux parkings pour un quartier calme qui a joué jadis un rôle essentiel dans la vie de la ville thermale, au centre duquel se situe l'église Saint-Blaise. Plus de vingt commerçants, dont un café gourmand épicerie fine, trois restaurants et un pâtissier. À noter également la présence d'un des derniers horlogers de France (L'Atelier artisanal d'horlogerie). » À reformuler : les termes soulignés me gênent un peu. TABL–TRAI (disc.), le 7 avril 2017 à 20:00 (CEST).[répondre]

Personne ne parle du carnaval de Vichy (1961-1992), dont on trouve des articles de la presse régionale, à l'occasion des 25 ans de sa dernière édition ? TABL–TRAI (disc.), le 7 avril 2017 à 20:00 (CEST).[répondre]

Bonjour aux contributeurs,

Je viens de modifier 1 lien(s) externe(s) sur Vichy. Prenez le temps de vérifier ma modification. Si vous avez des questions, ou que vous voulez que le bot ignore le lien ou la page complète, lisez cette FaQ pour de plus amples informations. J'ai fait les changements suivants :

• L'archive https://web.archive.org/web/20130921054154/http://www.agglo-vichyvaldallier.fr/vichy_val_d_allier/menu_haut/un_territoire_a_vivre/environnement_et_dechets/collecte_des_dechets a été ajoutée à http://www.agglo-vichyvaldallier.fr/vichy_val_d_allier/menu_haut/un_territoire_a_vivre/environnement_et_dechets/collecte_des_dechets
• Ajout de la balise {{dead link}} à http://www.agglo-vichyvaldallier.fr/vichy_val_d_allier/menu_haut/un_territoire_a_vivre/realisations_et_grands_projets/voir_les_grands_projets_realises/l_atrium__pole_d_activites_tertiaires

SVP, lisez la FaQ pour connaître les erreurs corrigées par le bot.

Cordialement.—InternetArchiveBot (Rapportez une erreur) 9 mai 2018 à 22:52 (CEST)[répondre]